• Pager Käse

    Pager Käse

    Gastronomiefachleute sowie Feinschmecker sind sich darüber einig, dass der Käse von der Insel Pag - Pager Käse - zu einem der besten in Kroatien, sogar in der Welt, gehört, und das...

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  • Das Lammfleisch von Pag

    Das Lammfleisch von Pag

    Das Lammfleisch von Pag ( das Lamm sollte sieben bis zehn Kilo wiegen) ist am besten während der Melkzeit, im Januar und März. Die Besonderheit des Lammfleisches von Pag sein zartes und g...

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  • Baškotini

    Baškotini

    Baskotini sind eine Sorte härteren Gebäcks, das nur in der Stadt Pag hergestellt wird. Man kann sie nur im Kloster der hl. Margarethe besorgen, in der Jose ...

    Baškotini
  • Wein

    Wein

    Pag hat eine sehr lange und alte Winzertradition.. Diese war jahrhundertelang eine der wirtschaftlichen Grundlagen der Insel Pag. Man stellte jährlich ca.3 300 Tonnen Trauben her. Der grö...

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  • Salbeihonig

    Salbeihonig

    Der Salbeihonig von Pag ist auf dem kroatischen Markt sehr gefragt; dies liegt an seiner heilsamen Eigenschaft und ökologischen Sauberkeit. Es ist bekannt, dass der Salbei der Insel Pag reicher...

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